Ontvangst en menu Jaarfeest 2019 in Schiedam, Museumcafé Zavor

S.v.p. aangeven per gerecht of u vlees, vis of vega wilt eten.

Ontvangst:
koffie, thee cappuccino of gelijk, met gebak, inclusief refill koffie.

Borrelen
Borrelplankje bestaande uit:
Gemengde noten/olijven, Oude kaas, Droge worst, Hapje met zalm, Gevulde tomaatjes en bitterballen.

 Diner
 Voorgerecht
·         Runder carpaccio met pijnboompitten, Parmezaanse kaas en mosterddressing
·         Tonijn carpaccio met pijnboompitten, Oude kaas en dilledressing
·         Proeverij uit gegrilde groente met oude kaas, pijnboompitten en bijpassende dressing.
Molenbrood met diverse smeersels en kruidenboter.

 Hoofdgerecht
·         Gehaktbal, special, huisgemaakt 250 gram.
·         Zalmmoot, op de huid gebakken en gegaard in dillesaus
·         In de oven met kaas overbakken Moussaka van verschillende groente.
Op tafel schalen met gebakken aardappels, frietjes, aardappelpuree, gebakken rijst en  verschillende gekookte groenten en seizoensalades.
 

Nagerecht
Proeverij van chocolade ijs, chocolademousse met vers fruit en slagroom of Mango ijs met mangomousse met vers fruit en slagroom.
Op de tafels zullen flessen water staan.
Met diëten en allergieën wordt rekening gehouden; opgeven bij de aanmelding.